Что нужно знать при выборе йогуртницы?

Управление йогуртницей может быть механическим или электронным.
У устройств с механическим типом управления время работы и температура задаются при помощи поворотного переключателя: его следует повернуть на необходимое количество делений.
Электронное управление подразумевает наличие дисплея и обычных или сенсорных кнопок. Такие модели часто снабжены дополнительными функциями: автоотключение, отложенный старт и другие.

Корпус йогуртницы может быть выполнен из пластика, металла или сочетать в себе оба материала – металл и пластик.
Модели из пищевого пластика недорогие и мало весят: их легко переносить с места на место и удобно мыть. Однако стоит помнить, что пластиковые йогуртницы требуют бережного обращения.
Устройства с металлическим корпусом выглядят более солидно, отличаются повышенной прочностью и теплостойкостью. Эти модели обычно дороже.
Некоторые йогуртницы изготовлены из пластика и содержат металлические вставки, что облегчает уход за передней панелью из металла.

Баночки для продукта могут быть изготовлены из пластика, стекла или керамики.
Йогуртницы с пластиковыми баночками стоят дешевле остальных. Мыть такие баночки просто, а разбить, уронив на пол, невозможно. Однако при нагреве пластик может выделять токсичные вещества.
Стеклянные баночки выглядят красиво и не выделяют вредных веществ при контакте с продуктами, но не выдерживают механических повреждений: их легко разбить, от них может отколоться кусочек.
Керамические баночки более прочные, чем стеклянные, они хорошо сохраняют и распределяют тепло. Их недостатком является сравнительно высокая стоимость.

Количество маленьких баночек для йогурта в комплекте устройства.
Число баночек обычно варьируется от 2 до 12. Емкость баночек у разных моделей также может различаться.
Помимо маленьких баночек, некоторые модели йогуртниц имеют в комплекте сменную чашу для приготовления большой порции продукта.

Емкость маленьких баночек для йогурта, как правило, варьируется от 50 до 200 мл. При выборе йогуртницы стоит также учитывать число баночек. Например, семье из трех человек подойдет йогуртница с 4-6 баночками по 100 мл.

Наличие большой чаши в комплекте йогуртницы.
Чаша устанавливается вместо маленьких баночек и позволяет приготовить большую порцию творога или мороженого.
Объем большой чаши обычно не превышает трех с половиной литров.

Специальная программа для приготовления творога в йогуртнице.
Процесс приготовления творога более долгий, чем йогурта или мороженого. В зависимости от желаемого размера порции при приготовлении творога можно использовать как маленькие баночки, так и большую чашу.

Наличие дисплея на корпусе йогуртницы.
На дисплее отображается информация о заданной программе, а также о процессе приготовления: время, температура и т.д. Дисплей может быть сенсорным.

Возможность установить время приготовления продукта. С таймером не придется подсчитывать время процесса. По окончании заданного времени прибор издаст звуковой сигнал или отключится автоматически.

Звуковой сигнал об окончании процесса приготовления.
Когда продукт будет готов, устройство подаст звуковой сигнал. Функция удобна: услышав сигнал, можно сразу употребить в пищу свежий йогурт или творог.

Функция автоматического завершения работы йогуртницы по истечении времени, указанного пользователем.
При использовании моделей с автоотключением можно не бояться забыть о готовящемся йогурте. По истечении заданного на таймере времени устройство выключится самостоятельно.