Отзывы Ariete 130

Для печки с пользовательским режимом - очень доступная цена. Мощность 615Вт позволяет быстро пропекать. Несмотря на то, что нет режима ржаного хлеба, печь в этой печке его очень даже можно. И на основном режиме, и на пользовательском. Я так долго и тщательно выбирала ХП. И теперь крайне довольна своим выбором.

Куплена в интернет-магазине за 2790 р. по акции, забирали самовывозом, когда приехали-оказалась на 100 р. дешевле, чем в интернете. Практичная прямоугольная форма(можно накрыть салфеткой и что-нибудь поставить сверху, экономит место). Хлеб в магазине не берём. Есть ржаной хлеб, стряпаем белый и черный хлеб через день. Печёт и кексы и куличи, заводит любое тесто. Пластиковая окантовка под крышкой стала коричневой ( когда крышка закрыта-не видно). Есть окошко с подсветкой, легко контролировать колобок. Приобрела электронные весы для взвешивания ингредиентов.
P. S. Если сломается, даже выбирать модель не стану, куплю такую же.

Хлебопечка отлично выглядит (у меня был бзик-хотела прямоугольную металлическую хлебопечку). Выбирала между Binatone BM-2068 и этой. В итоге оказалось, что эти две хлеб-ки как близнецы братья, даже инструкцию я использую от бинатона (только у бинатона черная окантовка). И бинатон дороже. Купили Ariete 130. Довольна как слон, много программ, есть ручная настройка, любое тесто замешиваю теперь только в хлеб-ке: быстро, удобно.

Наша первая хлебопечка, долго решались купить или нет, в итоге остались очень давольны - советую, даже родители захотели. Первые два раза ничего не получилось, но зато потом как по маслу... и выпекает и замешивает тесто, единственное не пробовали варить джем. Очень вкусные получаются кексы. Самое главное, что выпечки без всяких Е..... и консервантов.

Для товарищей, которые пишут о неточности в книге с рецептами - почитайте пожалуйста внимательно - первый рецепт: основной хлеб без клейковины, конечно у вас обычный хлеб по такому рецепту не получается. Лично я пеку так:
Масло подсолнечное 1 ½ Ст Л
Вода 300 мл
Сахар песок 1 Ст Л
Соль 1 чл (поваренная пищевая каменная)
Мука 450 г
Сухие дрожжи 1 ½ ч л (Саф Левюр активные)
Дрожжи сверху на муку
цвет корочки на любителя, размер 750г.
Хлебушек получается отличный)
Пекли уже и кекс, получился с первого раза.

Ни из смесей, ни из муки - не получается выпечь нормальный хлеб. Не пропекается! Подниматься - поднимается, колобок отличный получается. Но на этапе выпечки - такое впечатление что не печет, а подсушивает. Хлеб весь белый, без всяких признаков подрумянивания. 4 (!) часа пытались допечь в режиме BAKE, такая же ерунда. Чуть - чуть пожелтел разве что, но на правду все равно не похоже.

Внимание! в книжке самый первый рецепт простого хлеба кривой, или расчитан не на нашу муку, я "запорол" 6 булок пробуя разные типы муки и дрожжей.
Главная проблема того рецепта - слишком много воды, на практике вышло что воды надо не 430мл как в рецепте, а 300-350мл, в зависимости от муки.
Надо не бояться, смело вмешивайтесь во 2ую стадию замеса, подливайте воды или подсыпайте муки, что бы тесто бегало внутри ведерка колобком, не липло к стенкам и не было сухим, хрупким.

Первая моя хлебопечка. Выбирал между Kenwood BM350 и Daewoo DI-3207S. Продавец посоветовал Ariete 130: во-первых: производство Италия, а не Китай. Может она внешне и уступает другим моделям, но по качеству претензий нет. Испек первую булку хлеба, получилось просто супер! Хлеб в магазине отдыхает:) Причем использовал самый простой рецепт, думаю с изюмом или курагой будет убойно. Покупал за 4599 рублей.