Отзывы CENTEK CT-1135

Долго выбирала миксер из тех, что были в наличии в магазине. Выбор выпал на данную модель. Покупала для замеса теста на бисквит и чтоб взбивал БЗК (белково заварной крем), так как часто пеку тортики. Так вот...Тесто на пельмени , бисквит, блинчики,замешивает отлично, по рецепту из книги, которая идёт в комплект с миксером, а вот крем белково-заварной- никак!! Уже год пытаюсь взбивать крем и каждый раз- безуспешно! Не могу добится нужной консистенции. Очень разочарована. У меня был до этого на 350 ВТ , он и то лучше крем взбивал. Я думала только у меня не получается, позвола подругу, она кондитер по профессии.. и она не смогла сделать белково-заварной крем на этом миксере. Так что этот миксер не рекомендую для кондитеров.

Основная задача была - тестомес для пирожков. У нас есть хлебопечка, которая вполне справляется с этой задачей, но потребовалось увеличить объем.

Этот тестомес с трудом справляется с тестом на 350 мл воды. Если увеличить до 500, то его колбасит во все стороны. Того и гляди рассыпется. Конструкция ненадежная. Пластик.

Другой минус - слишком большая скорость вращения для теста даже на единице.

Короче, это миксер. Как тестомес использовать очень проблематично.

В целом, он стоит своих денег. Правда, посмотрим, сколько прослужит.

P.s. Когда я писал, что аппарат стоит своих денег, я отталкивался от цены, по которой он достался мне (2500 р). За 5000+ р нашёл куда более адекватный тестомес.

Видео, как Centek замешивает тесто на 350 мл. На 500 его колбасит ещё сильнее, но мы не замешиваем теперь больше 350. https://m.youtube.com/watch?v=1sQ9T2p9ZNM

Долго искала, выбирала планетарный миксер вкупе с блендером, наткнулась на новую китайскую фирму, ну, подумала я, фирма на рынке новая, пусть и китайская, значит более-менее качественно собрали....в итоге-менее. Блендер оказался полной "китайщиной", хоть корпус сам из толстого стекла, но нижняя часть ее (которая разборная и с помощью которой он крепится к движку) пластиковая и не закручивалась на самой чаше(( прокручивается и все, и не думала к ней плотно прилегать. Думаю, это у всех моделей такое...заводское завинчивание оочень сильное, еле открутила, чтобы промыть все детали, открутить открутила, а обратно уже не закручивается... в общем, ничего не изменилось- скупой платит дважды, хорошо, додумалась проверить первым блендер, т.к. сам тестомес исправен, мешала бы, мешала себе тесто, потом, из-за нечастого использования решила бы что-нибудь взбить в блендере... а гарантия уже тю-тю. Так что проверяйте сразу всё по приходу домой, потому что Закон о правах потребителя очень коварен и гласит, что электроника (бытовая в т.ч) является предметом НЕ подлежащему возврату в течении 14 дней (если решите что не понравилось и просто захотите вернуть деньги), только при наличии брака! А если после истечения 14 дней, то еще придется заморочиться с отправкой на экспертизу в сервисный центр...