Отзывы Erisson CG-M12S

Кто-то спрашивал, какие у неё жернова - смотрите. :)

Если вы готовы смириться с тем, что это Китай, без закоса под копию на что то, берите. Если сломается, отпишу.


Уже более года юзаю, всё отлично, смело берите!

1я ложка после апгрейда на 1ке, 2я ложка до апгрейда.
Долго сокрушался что электрические жерновные кофемолки начинаются от 4х тысяч и отзывы на них средние. Покупал в основном молотый кофе.
За 900 рублей не имеет смысла волноваться о гарантии или виде, который "украсит" кухню, это рабочая лошадка.
Разобрал почти всю после покупки. Конструкция простая и надёжная, но увы много пластиковых элементов и всё на саморезах. Жернова не с самым лучшим рисунком, но достойные и это пожалуй единственный элемент выполненный из правильного металла.
Солидарен с отзывами о регулировке(хорошая инструкция у aspirant). Реально аккуратно сковырнуть заглушку ручки регулировки(где цифры от 1 до 9) нереально при любой аккуратности, можно даже сломать защёлки заглушки(сама заглушка не несёт никаких функций и её можно даже не ставить обратно).
В любом случае я доволен и могу готовить с помощью этого эриссона терпкий эспрессо "чёрный как ночь, сладкий как грех" и более лёгкие напитки с яркой кислинкой.

Кофе пьем много. Завариваем по-разному и в дриппере Hario и в фине, иногда в турке. Для разных способов и для разных сортов кофе нужен разный помол. Данный китаец с этим справляется.
Мы довольны.

Необходима дополнительная регулировка для уменьшения фракции на 1. Все пишут, что можно отрегулировать, но с повреждениями заглушки ручки. А это снятие с гарантии. Напишу производителю, что посоветует сделать?

Всегда варю кофе в турке, так мне больше нравится, чем любой другой. Раньше покупал молотый, но тут решил купить хороший кофе в зернах. Заказал в одной московской компании свежеобжаренный кофе нескольких сортов, из которых один был молотый под турку для сравнения, чтобы посмотреть как должен выглядеть кофе смолотый на профессиональной жерновой машине.

Результаты следующие - по умолчанию кофе на 1-ке был достаточно крупный. По совету из отзыва ниже снял крышку регулировочной шайбы (шайба должна стоять на 1-ке), которой регулируется степень помола, ослабил винт, поднял шайбу и провернул ее против часовой стрелки. Делал так несколько раз, провернул наверное на 3-4 полных деления, после чего помол стал достаточно мелким как в тестовом кофе смолотом на профессиональной машине.

Итого за небольшие деньги получил хороший результат. Однако сравнивал данную кофемолку с обычной ножевой - результат у ножевой похуже, но не сильно, можно похожую фракцию получить, просто здесь удобнее и немного мельче.

Если же вам требуется другая фракция (для рожкой кофемолки, экспрессо и т.п.) то тут не могу ничего порекомендовать, думаю можно все настроить, но я варю кофе только в турке, поэтому сравнить не могу.

P.S. Перед покупкой заходил на разные форумы "профессионалов" в кофе. Чего там только не пишут. Что минимальная цена хорошей кофемолки начинается от 15 т.р., что нужно покупать только ручную кофемолку, т.к. в электрической кофе "горит" и т.п. Возможно для каких-нибудь фракций это так, но для простой турки (а по моему мнению кофе из турки наиболее вкусный, особенно если вы готовите его в хорошем настроении и своими руками) этой кофемолки сверхдостаточно. Не делайте культ из кофемолок, они просто механически измельчают кофе, это простая операция, не надо за это платить стоимость ноутбука или телевизора. Данная модель вполне подходит, а если кажется дорого, то и обычная ножевая кофемолка подойдет. В общем я рад что не стал как обычно покупать что-то дорогое, а купил простую модель.

Если вы готовы смириться с тем, что это Китай, без закоса под копию на что то, берите. Если сломается, отпишу.

Кофемолку купили для эспрессо кофеварки. Из коробки помол на единичке был крупноват, а на девятке вообще получалась дробленка с кусками размером под 3мм. Самый тонкий помол для моей кофеварки был крупноват, за 25 секунд через 7г кофе проливалось намноооого больше 40мл. Для дополнительной регулировки надо на ручке штатной регулировки выковырять центральную пробку (сделать это незаметно практически не возможно), под ней будет винт. Выкручиваем винт, после чего нужно аккуратно приподнять ручку регулировки (на столько, чтобы шестерня на ней вышла из зацепления), повернуть на на 1,5-2 деления и опустить обратно. И если результат устроит, то можно собирать обратно. У меня сейчас на минималке вылетает практически мука для турки.

Кофемолка замечательная, особенно за свои деньги.
Помол на 9ке похож на каменную соль помола №1.
Помол на 1ке "в ничто", настолько мелкий, что скатывается в комочки.
В общем, думаю для эспрессо использовать 5ку.

Непрерывных 60 сек. хватает помолоть зерна на одну порцию, тут не разгуляешься. Но даже после остановки можно запустить еще пару раз и кофемолка в порядке (но больше 5 раз подряд не пробовала)

П.с. Вес не 3,5 кг, а 1,5.