Отзывы Gaggia New Baby Dose

Для тех, кому лень или некогда читать форумы сайтов а ля "прокофе" и т. д., но интересен процесс и хочется научиться делать настоящий кофе - данный комментарий. Купил сей аппарат "вслепую", не вникая в предмет, вместе с кофемолкой Gaggia MDF, ибо люблю кофе. Увидев все это понял, что должен понять, что к чему. Потом, начав вникать и читать форумы кофе-гиков, узнал, что для приготовления правильного эспрессо кофемолка НАМНОГО важнее кофеварки, о чем спешу вам всем сообщить. Кофемолка MDF - самый начальный уровень, но добиться результата уже можно. После покупки нормальной корзины для кофе, нормального темпера для его трамбовки и нескольких экспериментов с помолом, да еще когда друзья привезли из Неаполя свежеобжаренный кофе S. Passalacqua, ежедневно наслаждаюсь нереально вкусным, крепким и ароматным кофе, вкус которого даже представить не мог раньше, хотя посещал очень много кофеен и у нас в стране, и за границей. Осталось только попробовать кофе в Италии, когда был там последний раз, еще не увлекся настолько, чтобы оценить вкус.
Оказывается, хороший кофе - нереальный кайф в процессе, и многочасовое послевкусие потом. Я узнал об этом, благодаря, в том числе, и этой кофемашине. Но ГЛАВНОЕ - не получится сделать настоящий эспрессо, если у вас нет:
1. Свежеобжаренного Хорошего Зернового Кофе (молотый кофе теряет аромат в течении нескольких часов, что бы не писали и не говорили его продавцы, а обжаренный - через 1 - 2 месяца, хотя срок годности может стоять и год).
2. Хорошей кофемолки (которая вполне может стоить не дешевле, а то и куда дороже кофеварки)
3. Желания и интереса к тому, чтобы овладеть правильной дозировкой, распределением кофе в холдере, трамбовкой и подбором правильного помола. Это куда быстрее, чем может показаться, когда об этом читаешь) Видеоуроки на ютюб - лучший способ, ИМХО, правда там все, в основном, не по-русски)
Есть нюанс - если вы все это учтете, и начнете варить Кофе, очень может быть, что в кофейнях кофе нравиться перестанет...

На работе у меня Saeco Via Venetto, гораздо более дешовая и дизайн без затей, но кофе варит отличный, Отличная крепкая пенка практически из любого кофе. Вкус и запах напитка конечно получается разный, при использовании разного кофе, но но машина при этом работае на отлично.