Отзывы LG HB-205CJ

Хлебопечь отдали знакомые используем на даче, надоело возить туда сюда хлебопечку Panasonic SD-257. Недостатки которые есть в LG нет в Panasonic. Опыт пользования Panasonic 5 лет. Единственный плюс - это возможность после функции выпечки хлеба еще раз установить режим выпечки - режим "КЕКС", если допустим слабое напряжение в сети и верхушка хлеба бывает светлая. В Panasonic этого не хватает, пока не остынет полностью ничего не дает делать. Разные печки разный хлеб. Все домашние отдают предпочтение хлебу из Panasonic.

Очень довольна своей хлебопечкой, служит мне уже 3,5 года. Делала в ней тесто, кекс, хлеб но не весь. Все получалось на УРА. Не получился 1 раз овсяный хлеб, думаю из за не правильной инструкции в книге какие то пропорции ингредиентов не достоверно написаны. Ну я его больше и не готовила. Можно выбрать вес буханки: 450 гр нам хватает на 1 день (семья наша состоит из 2х человек) 680 гр, нам хватает на 2 дня, а 900 гр почти на неделю очень редко пеку такую большую буханку.

не все то золото, что блестит

Подарила мама на 8 марта. (У неё уже 7 лет хлебопечка LG.) В первый же день приготовила Французский хлеб. Начитавшись отзывов о других моделях, беспокоилась, что по рецепту из прилагающейся книги не получится хорошего хлеба. Но к моему удивлению хлеб вышел отменным! Я подумала, что это просто совпадение и другой рецепт не получится. Но и во второй и в третий раз хлеб получился! Из чего я сделала вывод, что книга рецептов приложена отличная и ей вполне можно следовать. На Пасху испекла кулич по рецепту опять же из пиложеной книги. Кулич получился воздушным и очень вкусным.
Из опыта мамы я вынесла для себя несколько правил:
1. Воду наливать обязательно тёплую, чтобы дрожжи нормально росли. Но не кипяток, иначе они сварятся и хлеб не поднимется вообще.
2. Муку использовать можно любую, но главное, чтобы она была свежая. Из старой муки хлеб может приготовиться жёстче или не поднимется. Или верхушка может быть прогнувшейся.
3. Дрожжи тоже должны быть свежими. Из прошлогодних дрожжей ничего хорошего не выйдет, потому что они уже малодейственны. Я всегда использую Дрожжи Саф-Момент. Только дрожжи "для сдобы" лучше не брать для хлеба, потому что в них есть сладкие добавки типа ванилина. А для сдобы вполне подойдут.
4. Масло можно добавить сливочное, а можно заменить маргарином для выпечки. Подсолнечным лучше не заменять - невкусно. И важно положить масло с дрожжами по разным соронам, чтобы масло не обволокло дрожжи. Иначе хлеб может не подняться.
5. Очень важна точность объёма закладываемых продуктов.
И есть ещё один важный момент. При мытье ведра не мочить вал снизу (там где подшипник и крепёж). То есть не ставить ведёрко в раковину полную воды. Может заржаветь, что случилось с хлебопечкой у мамы. В итоге она поменяла вал спустя 7 лет. И хебопечка снова работает как новая.

Пользуюсь почти год, два раза в неделю пеку французский батон (время приготовления 4 ч. - вам нужно лишь засыпать компоненты, остальное печь сделает сама. За 20 минут до приготовления известит Вас - режим остывания). Он получается великолепный (на работе коллектив оценил). Прекрасно замешивает тесто для кулича, замечательные кексы с добавками получаются:)
Первые два раза от крышки воняло пластиком, но на вкусе не отразилось (не бояться!).
Пробовала батон другой хлебопечи (не знаю марку) - не понравился, он был жирный и тяжелый.
Главное - следовать инструкции (кулинарной книге), которая идет в комплекте. Мерный стакан и ложка тоже прилагаются.
Рекомендую!!!

В эксплуатации около года. Печём хлеб через день. Хлеб получается потрясно вкусным и не черствеет несколько дней. Зксперементировать-можно сколько угодно с рецептами и программами. А не только следовать книжки с рецептами.
Из опыта эксплуатации, могу посаветовать испечённый хлеб доставать сразу как прозвенел звонок, о готовности, а не ждать ещё минут 20 когда остынет хлеб. Получается хлеб очень вкусной, хрустящей корочкой и не осидает макушка.
И ещё совет, после доставания хлеба из формы и её остывания, залить водой, и оставит на час. Тогда мешала сама снимается, без усилий и остатки хлеба на мешалки, и оськи, на которую надевается мешалка.
И вынутый хлеб лучьше класть на решётку или перевёрнутые стаканы, дном к верху. Хлеб тогда не отпатевает.
Довольны печкой на все 100 процентов.
Так же радует, что можно печь три веса хлеба.
Одна функция ток огорчила. Эта функция-ускоренная программа по выпечки хлеба. Получается не подашедшее тесто, тяжолое. Но за полтора часа, весто четырёх с половиной и не чего толком и не должно получится.

хорошо

Очень удобно иметь свой хлеб дома. Вся семья очень любит ржаной и луковый. Очень жалко что форма потекла, но мы стали заливать жидкость в конце закладки продуктов и вот уже два года пользуемся хлебопечкой ежедневно.

Приобрели до Нового 2012 года, сразу же решили опробовать. Все получилось с первого раза! Единственное, что у нас не получилось - это Шоколадный хлеб к чаю. По-моему в рецептуре ошибка, слишком много муки, т. к. он у нас жесткий получился и не сладкий и вообще по вкусу мало хлеб напоминал (только по форме и то если приглядеться и включить воображение).
В общем отличная модель!

Очень довольны покупкой! Хлебопечка очень нравится и хлеб не покупаем больше магазинный.
Купил емкость мерную чтобы отмерять ей воду а родной емкостью отмеряю муку (чтобы не вытирать после воды)
Ингридиенты сначала сыпали точно точно прям, ибо хлеб получался не стабильного качества. Потом со временем пришел опыт и делаю так:
- отмеряю купленной емкостью воду по книге рецептов рецепта обычный хлеб. Воду беру из питьевой фляги, комнатной температуры. Разогреваю секунд 15 в микроволновке. Выливаю в ведерко.
Если масло сливочное из холодильника достал, то бросаю его в воду, которую отмерил и разогреваю вместе с водой.
Если масло не сильно холодное то просто на глаз отрезаю и бросаю кусок в вылитуюю до этого воду в ведро.
Сыпем соль. Чуть побольше чем в рецепте гдето на 20-25%. Мне так больше нарвится.
Сыпем сахар гдето на 25% меньше чем по рецепту.
Сухое молоко - по рецепту, но на глаз. т. е. плюс минус не важно.
Самое главное дрожжи. Всякие разные пробовали - надо подстраиваться под каждый бренд на протяжении нескольких булок. и качество не всегда стабильно. Самый лучшый вариант у нас это дрожжи Pakmaya! Зе бест оф зе бест! Всегда прогнозируемый результат, всегда стабильно высокое качество.
Сыпем пакмаевских дрожжей примерно на 15% меньше чем по рецепту.
все. - ведерко в хлебопечку. вбыираем режим. цвет корочки жмем пуск и занимаемся своими делами 3часа и 40 минут.
гжето за 20 минут до конца программы идет завершающий этап который в принципе можно пропустить. Хдлебопечка пискнет за 20 минут - можно дождаться конца а можно вытащить и поставить остывать.
В общем рекомендую. Не так сложно делать каждый раз хлеб как кажется. Загрузка ингридиентов занимает ну минуты две.
Ведерко после хлеба не моем - там мука одна и все сухо.

Модель достаточно хорошая. Судите сами. После покупки хлебопечки в феврале 2010 года мы просто перестали покупать хлеб в магазине. Очень хорошо получаются: французский, ржаной хлеб, а также кулич. В магазине такой кулич не купите! Основной недостаток хлебопечки это механизм «мешалки». Через год пришлось менять полностью ведерко. Причина износ механизма мешалки. Имея большой опыт эксплуатации и немного разбираясь в технике я приведу всю причинно-следственную картину и основной вывод.
Сам механизм состоит из трех основных частей: подшипника, оси, сальника. Ось имеет упор в нижней части на металлический подшипник в верхней на сальник (усиленная резина). Что же происходит. Со временем вода попадает на подшипник и приводит его заклиниванию. В таких условиях вращение оси приводит к двум последствиям. Во первых, искривляется сама ось. Во вторых, это приводит к разрушению сальника. Поэтому менять сальник бессмысленно.
Вывод. Для успешной интенсивной эксплуатации хлебопечки необходимо регулярно (хотя бы раз в неделю) смазывать механизм вращения. Для этого вымойте ведерко. После того как оно высохнет возьмите немного машинного масла, например, масла от швейной машинки, и смажьте подшипник. Удачной и долговечной эксплуатации.

Забрал деньги, и хочу купить новую, но LG буду обходить стороной, присматриваюсь к Panasonik.

Байкотировать продукцию LG.

Процесс просто волшебный - закладываешь воду и муку, а получается настоящий пышный хлеб. После выпечки хлеб в печке не оставлять - внизу отпотевает, мокрый становится. Тесто для пиццы делает замечательное (причем колобок теста можно и заморозить на потом). Муку употребляю Макфа, неизвестную мне муку использовать опасаюсь - вдруг не пойдет?

Усовершенствовать внуреннюю часть ведра, ограничить доступ температуры к пошипнику.

Считаю, что вкус хлеба зависит от ингридиентов и их количества.

хорошая хлебопечь, надо брать!

Проблема в верхней корочке меня очень "утомляет"

Замечательная штуковина! Всем советую:) После первой выпечки штырит еще часа 4 от ощущения собственной невшибенности:)))