Отзывы Moulinex OW6121 Home Bread Baguette

У меня было до неё 2 хлебопечки, из них хлеб плохо вытряхивался. Надо тефлоновое ведерко и лопатки вовремя обновлять, и всё будет гуд.

Хлебопечка не была желанным приобретением, поэтому до момента покупки ничего о них не знали.
Выбор пал на эту модель, потому что только она способна выпекать хлеб массой 1500гр. А семья у нас большая и гости часты)))))
Ещё это единственная модель с двумя ножами.
С первого раза и в течении года хлеб получался всегда идеальным!!!
Ровно пропеченным, пышным, ароматными, с красивой корочкой. ( всегда ставлю светлую)
Нравится деревенский, ржаной, луковый и тостовый. Иногда реку хлеб с семечками.
Хлебопечь нравиться.
По нашей рекомендации такую же модель приобрели две знакомые семьи)))))))

Это не первая моя хлебопечка - до этого была старенькая Филипс, т.е. довольно богатый опыт выпекания разных хлебобулочных и кондитерских изделий. Первую неделю сплошное разочарование - даже хотела вернуть в магазин, с дозировкой ингредиентов никогда не ошибаюсь (всегда пользуюсь весами, есть даже ювелирные; кулинарным градусником; мерными емкостями от стакана до ложек - короче, фанат всяческих измерений), дрожжи и муку тоже не меняю. До сих пор для меня остается загадкой (супруг говорит, что к технике надо "притереться" - парадокс советской швейной машинки), но спустя неделю печь проявила себя во всей красе - великолепные багеты, замечательные кексы и разнообразные сорта хлеба. При добавлении хлебопекарных улучшителей поднимает любую муку - изделия из цельнозерновой и ржаной муки просто таят во рту. Дороговата, но она того стоит, сейчас ни сколько не жалею о покупке. По поводу того что хлеб трудно вынимается - не правда: нужно дать постоять мин. 15 и он прекрасно выйдет. Некоторые начинают выколупывать его из формы - категорически нельзя делать: царапается тефлон и в дальнейшем булка будет прикипать к форме. После выпекания форме надо давать остыть и только потом можно мыть только мягким моющим средством - иначе повредится покрытие и форму поведет. В общем любите технику и она ответит Вам тем же!

Покупала такую хлебопечку в 2010 году. За 5 лет эксплуатации не могла нарадоваться. Изумительные, хрустящие багеты, ароматнейший бородинский хлеб (наш самый любимый рецепт), картофельный с жареным луком - на работе мои мужчины аж хрюкали над ним от удовольствия, молочный с изюмом, фермерский, воздушное дрожжевое тесто ... Через 2 года ведерко начало протекать - в сервисном центре купили новое. В 2015 году она случайно упала на пол и корпус развалился. Я натурально плакала. Сейчас хочу такую же, даже цена не смущает.

На мой взгляд отличный вариант хлебопечки. На момент поиска устройства через яндекс магазин она единственная давала возможность выпечки до полтора килограмма, что для большой семьи важно. Приятным бонусом оказалась багетница, пока использовать не пробовали, но всё еще впереди. Большой список программ дает широкий выбор изделий, хотя пока у нас в использовании только обычный хлеб, и один раз замешивали тесто для пиццы, при этом не скрою, что в финале оно вышло достаточно липким, и жидким, пришлось домешивать вручную, но тесто в любом случае в итоге обладало более лучшим вкусом и видом, чем при замесе его вручную полностью. Если сравнивать со вкусом хлеба из магазина, из хлебопечки безусловно на порядок выше. Мы не пытаемся следовать приложенным рецептам полностью, так например для хлеба мы дополнительно вначале делаем опару, и только потом отдаем в работу хлебопечке, в итоге получаем просто обалденный хлеб. И как я уже говорил, теперь есть кому мешать тесто за нас, появляется свободное время для других дел, главное правильно определить количество ингредиентов, чтобы не исправлять потом. Единственное что может немножко огорчать, это то, что хлеб не спешит покидать контейнер для выпечки, хотя и нельзя сказать, что нужно его прям выковыривать оттуда, нет, немного потрясти. При этом в нашем случае в хлебе остается только одна лопатка, другая остается на своем месте в контейнере.

Приходится использовать ее только для замеса теста. Потом достаю его и пеку батоны в духовке. Багетики - это хорошо, но это баловство больше. Я очень разочарована этой хлебопечкой. До нее был старенький Панасоник, 8 лет отработал без нареканий. Чаша истерлась, решили заменить и вот так прокололись...

Книга рецептов просто все испортила. Ни один хлеб не получился вкусным. Все очень плотные!! Стала ложить муки примерно столько сколько воды+100 грамм, стало получаться более или менее. Я не в восторге....

Очень нужная на кухне вещь и очень полезная. Хорошо выпекает хлебушек. Выручает нас. Много программ. Главное соблюдать рекомендации, которые описаны в инструкции. Этой зимой было много снега, иногда хлеб разбирали и нам не доставалось, нашли выход, стали сами печь, получилось и очень вкусно. Что-бы хорошо вытряхивать хлеб из контейнера надо подождать, лопатки вытаскиваем специальным крючком, который есть в комплекте.

Как следует похвалить печку пока боюсь из-за недолгого срока эксплуатации. Но все же хочу отметить, что у меня, начинающего хлебопека, все получается отлично, особенно по рецептам из приложенной книги. Ингредиенты я все взвешиваю на довольно точных весах. Пока больше всего понравился луковый хлеб.
Самая красивая буханка получается при весе 1500г, маленькая не такая ровная.
Хлеб вкусный, никаких непромесов, никаких остатков на стенках формы.
Для тех, у кого хлеб плохо вынимается: вы его сразу не вытрясайте горячий, а остудите прямо в печке, не открывая крышку, минут 30. После этого хлеб выходит из формы совершенно свободно, ножи в нем не остаются. Я не смазываю ни форму, ни ножи.
В общем, пока я вполне довольна приобретением. Посмотрим, сколько проработает, а то с качеством техники бытовой просто катастрофа в последние пару лет.

Изумительная хлебопечка. Хорошо готовит и развивает сообразительность.

Отличная вещь, мы с женой не нарадуемся. Помимо основной, так сказать, функции - то есть каждый день замечательный свежевыпеченный хлеб, еще на удивление, может многое. В книге прекрасные рецепты очень вкусных кексов, пряников и. т. п. Великолепно делает шикарное дрожжевое тесто - избавляет от ручного труда: дело двух минут побросать ингридиенты - через полтора часа тесто готово! Хорошо, что продолжает небольшой подогрев после работы - если кому надо корочку потвёрже и потемнее на хлебе, или тесто подольше подержать в тепле, чтобы еще раз подошло. Прекрасная программа выпечки - можно в багетницах даже пирожки выпекать, не заморачиваясь с плитами и протвинями. Словом (пока что) для нас вещь - великолепная.

очень довольна покупкой

Вполне удобная печка, досталась в подарок, с удовольствием осваиваем. Единственный момент - достаточно габаритный девайс, не держим на кухне постоянно, отработала, хлеб достали, форму помыли и отправили на балкон.

Когда покупали то сомневались брать или не брать, т. к до этого читали отзывы о предыдущей такой модели Moulinex OW 5021 плохие моторы ломаются быстро. Эта модель великолепна!!! Пеку через день и не могу нарадоваться. Хлеб получается великолепный уже сама придумываю рецепты. Тесто для пирожков очень нежное и мягкое получается. В ручную сколько не делала такова теста не получалось.

Эксплуатируем с декабря. Порадовало наличие в комплекте "багетницы" на 4 шт, мерного стакана для жидкостей, кисточки, мерной ложки и приспособления для вынимания лопаток из хлеба. Выпекали по книге рецептов все получилось и хлеб и кексы и багеты. Хлеб на 1.5 кг лучше ставить на программу "темная корочка". В корзине хлеб не застревает, как пишут у других производителей. Небольшое замечание к сборке, пластиковые заглушки на болтах плоха сидят и выпадают иногда, при замесе дребезжит смотровое стекло, но это быстро исправили.
Несмотря на некоторые замечания по сборке, хлебопечкой пока довольны.