Отзывы Panasonic SD-2511

Абсолютно довольны этой хлебопечкой

Регулярно - раз в три дня печём ржаной хлеб. Качество превосходное, моделью очень довольны.

Давно хотели обновить хлебопечку из-за отсутствия в предыдущей модели режима для выпечки ржаного хлеба и отсутствия диспенсера. На момент покупки предыдущей модели (у нас тоже был прибор этого же бренда) таких не было в наличии. Считаем, что это одна из удачнейших покупок, так как мы придерживаемся принципов здорового питания и предпочитаем знать точно, из чего состоит то, что мы едим. Пользуемся хлебопечкой несколько лет. Не разочаровались. Используем постоянно. Хлеб в магазине давно не покупаем. Нравится, что можно творчески подходить к приготовлению пищи.

Без преувеличения говорю - это лучшая покупка в ушедшем 2018 году. Перед покупкой меня терзали сомнения, да и жена была из соображений экономии против. Но когда печь пришла, когда мы испекли первый, затем второй, третий хлеб... Стало понятно, что необходимость хлебопечи в доме, это уровень, если не стиральной машины, то, как минимум, посудомоечной машины. Наиболее близкое сравнение по-необходимости - это фильтр для воды: как воду из крана становится невозможно пить после привыкания к фильтру, так и магазинный хлеб становится невозможно есть после своего домашнего хлеба.

По поводу себестоимости хлеба - я бы не сказал, что хлеб из печки получается дешевле, так что тут у вас не получится сэкономить. Хлеб однозначно(!) получается вкуснее, дольше не черствеет, но дешевле магазинного он будет максимум на 10-20%.

Понадеялся на надежность Панасоника и выкинул чек и упаковку, оказалось этого делать нельзя. Сохраняйте чек и упаковку до конца гарантии.
Панасоник уже не тот что был раньше :( !!!

я думаю,что это болезнь этой модели.От перегрева начинает сходить с ума электронная начинка.

у меня отлично выпекает любой хлеб - белый, чёрный, в том числе и безглютеновый, с семечками, кукурузный. главное, правильно всё положить.
тесто вот только для пельменей всё никак не попробую на ней сделать, но, честно говоря, не вижу, почему бы не справилась. остальное-то она замешивает вполне успешно.

До этой печки была 254-я модель ,почти семь лет, каждый день, без прогулов - рассыпался в конце концов пластмассовый привод под ведром.Почти два месяца семья страдала без нормального хлеба и приготовления теста ,пока не купили 2511-ю.

Диспенсер срабатывает вовремя. Бесит только одно:
Инженеру, который придумал такую форму диспенсера надо гвоздь в голову забить.
Диспенсер к низу сужается.
Поэтому очень часто замоченный изюм или твёрдый сыр вместо того, чтобы упасть- зависает над открытой крышкой диспенсера, когда тот открылся и падает в режиме запекания изюм - потому, что высыхает, а сыр - потому, что плавиться.
И так как хлеб уже поднялся всё содержимое диспенсера с хлеба падает на нагревательные элементы, начинает дымится и вонять. Несколько попыток поставить хлеб с изюмом или с сыром на утро заканчивались маленькой паникой типа мы горим!! Надо диспенсер контролировать визуально.
Сыр теперь нарезаю и складываю из него прямоугольник который по любому должен провалиться, а вот с изюмом больше не пеку.

По первому замечанию - когда идет замес крышка трясется как ... на льдине. По второму - просто неудобно. Хочется скомплектовать выпечку полностью вручную например: хочу 30 минут выстоять, потом включить 20 минут замеса, потом час подъема, и час выпечки - так нельзя, может так во всех печках - не знаю.

выпекал ржаной на 9 программе. Не оказалось солода и кориандра. Просто добавил в замен воды по весу...думал фигня выйдет, но хлеб получился отличный, пропекся как надо , крыша только чуть припала. Берите и не думайте , рекомендую.

Была раньше у меня хлебопечка панас еще японскя и работала отлично радовались всей семьей решили обновить и взяли такую же но уже китайской сборки. Вот тут и начались проблемы через мес. развалися привод тестомеса отремонтировали по гарантии но проблема повторилась.
при покупке продавец меня предупреждал но я не послушал а надо было.
При обмене взял хлебопечку филипс и все тоже самое по программам только нет диспенсера для орешков но вручную добавить не тяжело работает ка часы. Что хочу сказать производитель сэкономил, а ценник задрал. не советую теперь никому панасоник

Рекомендую

Отличный хлеб получается в этой хлебопечке! Родные отговаривали от покупки, говорили, что не буду пользоваться. Купила и не пожалела. Самый простой хлеб намного вкуснее магазинного самого дорогого. Пекла из разных видов и типов муки, начиная от пшеничной второго сорта (самой дешевой) и кончая мукой тонкого помола. Хлеб получался разный по вкусу, но всегда получается. Никаких осевших верхушек, клеклого мякиша, непромесов. Все отлично получается. Главное, внимательно прочитать инструкцию и строго ей следовать. Все расписано достаточно подробно. Пробовала все рецепты хлеба из прилагаемой книги. Тесто на пиццу - просто сказка, первый раз испекла вкусную пиццу. Пробовала делать круасаны из этой книги - классные, вкуснее магазинных. Покупкой очень довольна, не жаль потраченных денег.

Просто класс! Я раньше покупала хлеб почти каждый день, потому что люблю только свежеиспеченный. И нравилось конечно же все, что подороже. То что делает эта печь существенно превосходит и по вкусу, и по качеству магазинный. Получается хлеб из детства. Рецептов много. Уже экспериментирую с ингредиентами. Главное, очень точно подойти к пропорциям (купила ради этого кухонные электронные весы) и выбору дрожжей. Дрожжи подобрала где-то после пятой попытки. А еще варенье" Это что-то! Полтора-два часа всего. Магазинные варианты - просто жалкое подобие. Даже из замороженных ягод получается песня!
Что не устраивает, и то условно, так это размер агрегата. Но бороться с этим невозможно, так как компактных моделей пока нет в продаже. И у других производителей, если и меньше размер, то не существенно.

Печкой пользуемся третий месяц. Если строго следовать рецептам, то все (и хлеб и тесто, и кексы) получаются идеально. Только обязательно нужно пользоваться электронными весами, чтобы точно соблюдать все пропорции продуктов. Понятно, что любые эксперименты и отступления от выверенных рецептов повышают риск неудачи. Но у нас за два месяца, откровенных фиаско не было, хотя активно экспериментировать мы начали уже булки с пятой.
Отдельно хочу отметить несколько обстоятельств:
1) Хлебопечь - прибор крупный, поэтому занимает много места, а для открывания крышки нужен большой запас пространства сверху;
2) Придётся постоянно покупать и держать под рукой большое количество разной муки - тоже нужно место;
3) Хлопот в процессе приготовления совсем не много: для простых рецептов все отмеряется, засыпается и ставится в печь буквально минут за 5. Значительных усилий по мытью печь не требует, т.к. с антипригарного покрытия все легко удаляется простым протиранием влажной губкой.
4) Корочка самодельного крошится намного сильнее магазинного, крошки при отрезании энергично разлетаются - лучше иметь спец. нож для нарезки и доску с прорезями и поддоном для сбора крошек.
Впечатления от хлеба такие: первые разы после перехода с магазинного на самодельный хлеб вроде бы нет такого уж явного вау-эффекта... но вот если после пары месяцев попробовать магазинный, то он кажется просто несъедобным.
5) Следует учитывать, что результат сильно зависит от качества продуктов: сильно влияют мука и дрожжи - надо подобрать наиболее подходящие.
Печку очень удобно использоваться для замеса теста (например, пельменного) - складываешь все внутрь, ждешь полчаса и отлично вымешанное тесто готово без пыли и каки-либо усилий.

шел в магазин уже со знанием дела: несколько часов провел в тырнете, анализируя отзывы, характеристики и цены. Собирался покупать замечательный Скарлет, но насторожила малая порция хлеба и шумность, поэтому выбрал Панасоник, хоть и дороговат. Кто-то жаловался, что греется, но греется не более, чем электрочайник и это нормально, на то и печка.
Готовим пока классический хлеб. На наш вкус ему надо дать созреть после выпечки, немного подсохнуть, остыть. Горячий хлеб слишком уж нежен.
Обязательно покупайте электронные весы для отмерки ингредиентов.
Хлебо-булочные отделы магазинов потеряли клиента в лице нашей семьи.

Хлебушек с тонкой, хрустящей и при этом нежной, не жесткой корочкой, очень вкусный и на следующий день. Минимальный вес хлеба 600 г - оптимальный вариант для нас, булка на 750 г была великовата (сравниваю со своей первой хлебопечкой). Окошка нет, но информация о текущем этапе высвечивается на табло, по мне - это удобнее. Совершенно бесшумная, даже когда рядом находишься (снова сравниваю). Пишут, что очень тихий сигнал о завершении, а мне это нравится, опять же, на табло идет отсчет оставшегося до конца работы времени - легко сориентироваться. Единственный минус - греется корпус.
Это моя вторая хлебопечка. Первая была от другого производителя (пользовалась около трех месяцев, обнаружился заводской дефект - сдала по гарантии). По цене они примерно одинаковы, но качество выпечки несравнимо! В той хлеб тоже вроде вкусный получался, пока этот не попробовала.

Это моя 3 хлебопеч поэтому знаю о чём говорю.Читайте инструкцию и у вас получится прекрасный хлеб,хорошо пропечённый,ровный по плотности мякиша с хорошим верхом(не опавшим).Хотя печь на мой взгляд дороговата и слишком много ненужных програм (для меня) альтернативы по качеству и вкусу хлеба не нашёл (хотя на вкус и цвет...)