Отзывы Sinbo SCM-2945

Выбирая читал много отзывов, благодаря тому, что знакомые купили подобную модель Полярис, могу точно сказать, что у этой кофеварки отличные свойства:
1. В режиме пауза идет подогрев
2. Капучинатор взбивает отлично.
Я готовлю так. Заливаю в воду с запасом, если на 2 чашки капучино, то воды как на 3 чашки.
Включаю в режиме пауза.
Не торопясь складываю и слегка уплотняю кофе в рожок (в это время вода закипает), ставлю рожок, достаю молоко из холодильника.
Наливаю кипяток из чайники в подготовленные кружки. Что бы их согреть, тогда кофе получится самой прекрасной температуры.
Переключаю в режим чашка, и жду когда наберется кофе на 2 чашки до отметки на колбе.
Перевожу в режим пауза. Подставляю тарелку под паровой носик, кратковременно перевожу переключатель на off, при этом сбрасывается пар с остатками воды. Переключаю обратно на паузу.
Наливаю молоко в железную чашку 100-120 мл. (на одну чашку)
Опускаю носик на 0,5-1 см. наклоняю кружку к себе градусов на 30. Включаю пар. Должна образоваться воронка небольшая, и быть приятный звук, попробуйте немного перемещая вверх и вниз кружку, поймать правильное положение, за 10-15 у вас получиться полная кружка пены.
После этого носик нужно утопить глубже в кружку, что бы догреть молоко. Я делаю это в металлической кружке. Когда обхватывая кружку рукой, терпеть уже нельзя. Все выключаем пар.
Выливаем из кружки для подачи кипяток, заливаем кофе (1 чашечку), вливаем взбитое молоко. Молоко надо качественное (подбирается экспериментально, подходит точно Домик в деревне 3,2 и Простоквашино 3,2), молоко может не взбиваться из за плохого качества. У нормального молока пена не должна оседать.

Подставляю тарелку под носик, включаю off, кофеварка сбрасывает пар.

Вкусного Вам кофе.

Выпить кофе утром - самый настоящий ритаул, который нельзя пропустить. А с появлением кофеварки эспрессо удовольствие от бодрящего напитка еще больше. Разница по сравнению с туркой ощутима. Кофе приобретает дополнительные вкусовые нотки, он более насыщенный. Отдельное удовольствие от использование кофевари- возможность сделать кофе с пенкой. И , конечно же, большой плюс - экономия времени на приготовление напитка...не надо в выжидательной позиции стоять над туркой и ловить момент, когда кофе "побежит".

Модель аналогична другим кофеваркам из той же ценовой категории (Скарлет, Ареса, Эндевер и т.п.). Со Скарлетом один в один, тот же поддон и насадка на капучинатор, корпуса немного отличаются.
В соответствии с инструкцией имеет смысл сделать 2-3 холостых прогона без кофе, тогда Вам не придется жаловаться на запах пластика от первых порций напитка.
Воду имеет смысл заливать по максимуму (примерно 0.3-0.33 л - до верхнего края мет. ободка прилагаемого стеклянного ковшика). Тогда, если Вы получите 0.2л напитка (отметка 4 стеклянного ковшика) или чуть больше, у Вас в избытке останется пар для взбивания молочной пены капучинатором.
В режиме Pause происходит подогрев воды в бойлере, поэтому многие советуют довести воду до кипения в режиме Pause (при этом в бойлере создастся максимальное давление) и затем перевести переключатель в положение "Кофе" (изображение чашки).
Если жидкости в бойлер залито около 0.3л , а из рожка после того, как нацедилось около 0.2л кофе (отметка 4 на колбе) начал бить пар, можно перевести переключатель через режим Pause, но не довести до режима Off. При этом произойдет отключение питания, но пар через капучинатор сбрасываться не начнет. Необходимо подождать несколько секунд, в бойлере в отсутствии подогрева конденсируется вода. Снова перевести переключатель режима работы в положение "Кофе" - кофеварка выплюнет очередную порцию жидкости.
Для приготовления молочной пенки нужно брать холодное не кипяченое молоко. Лучше готовить пену после приготовления кофе (переключатель режима работы в положении Pause), когда в бойлере уже есть горячий пар под достаточным давлением. Учтите, что в положении переключателя Off происходит сброс пара через капучинатор. Опустите капучинатор в кружку с молком на 2см (верхняя часть загиба декоративного узора на насадке капучинатора) Переведите переключатель режима работы из положения Pause в положение "Пар". Передвигая кружку с молоком вниз-вверх, ориентируйтесь по звуку и количеству образующейся пены.