Отзывы UNIT UAB-817

Отзывы (1) | Видео обзоры (3)

хлебопечка
вес выпечки 750 г
вес выпечки регулируется
выпечка в форме буханки
выбор цвета корочки
12 автоматических программ

Отзыв о товаре:

UNIT UAB-817

4Отзывов 1

Оставить отзыв

C любой оценкой

C любой оценкой
Отзывы с оценкой 4

Евдокимова Екатерина 17.07.2014 08:11

Достоинства:

цена, разнообразие программ (дрожжевое, бездрожжевое тесто, цельнозерновой хлеб, джем итд). Форма буханочки получается почти кубик (высота чуть больше стороны основания).

Недостатки:

Хлипковатая на вид конструкция корпуса и крышки. Кому-то мало будет 750-граммовой буханочки. Нет регулировки времени вручную. Из всех режимов максимум - 3,5часа для обычного хлеба со средней корочкой.

Комментарий:

винт для замеса в хлебопечке не вынимается, вытряхивать буханку легче, когда она еще теплая, а при мытье контейнера из-под винта нужно внимательно удалять остатки теста. Капризна к качеству муки и дрожжей. К примеру, с мукой-"экстрой" получался каменный кирпич - хлеб не поднимался.
P.S. Выяснила, что дрожжи нужно брать те, на которых стоит "смешать с мукой", т.е. не требующие активации в жидкости. (к примеру, САФ-момент). С такими дрожжами на муке высшего сорта получился наконец отличный воздушный хлеб.
Пробовала делать джем из яблок, взяла зеленые импортные, шкурку сняла, серединки удалила, порезала на 6-8 частей (получилось крупно), на 500г яблок около стакана сахара, включила режим "джем" (около 1.5часов). Получилось великолепно, консистенция кашеобразная, как "быстрое варенье". Под самый конец добавила "квинтин" - это пектиин в пакетиках, способствует загустению навроде желатина, употребляется как раз для варенья и джемов. Отмывать, правда, было тяжеловато, пектин пристал к стенкам и клеился. После остывания джем застыл как мармелад. Вкусно, и режется, и на хлеб мажется.

Комментировать

Отзыв был полезен? 0 15