Отзывы VITEK VT-1991

покупалась весной 14-го - до сих пор в строю (3 тьфу).
довольна аскетична - ничего лишнего.
часто используется просто как тестомес (без дальнейшей выпечки).
моется легко

Я рекомендую своей лучшей подруге!

печь куплена неделю назад... покупали выбрав из множества конкурентов... консультант магазина посоветовал именно эту... и вот мы взяли её... внешний вид очень красивый она отлично подходит для кухни. небольшая, и в то же время функциональная..12 режимов выпечки и 3 выбора цвета корочки, а также выбор веса хлеба заставляют задуматься. все гениально просто: засыпаем ингредиенты, и ждем... в конце цикла получаем отличный хлеб. советую всем такую хлебопечь...

Срок использования этой печки - неделя. Вошел в азарт, пеку каждый день, а то и по 2 раза. Печка печет как надо, рецепты пока взял из инструкции.
1. Вначале долго разбирался с мерным стаканом, в инструкции об этом сказано не совсем понятно и поэтому у некоторых ничего не получается, перечитал другие отзывы и другие рецепты чтобы понять следующее. Итак, если в рецепте-инструкции написано "1 Мерный стакан" - это значит муку надо сыпать в пластиковый стакан по отметке "1Cup", а не полный!
2. Самый главный недостаток печки - она ОЧЕНЬ шумная. Если ставить программу по таймеру на ночь, то очень мешает спать, при этом стоит она на кухне за закрытой дверью! Поэтому уже думаю, что лучше печь днем, не так напрягает, а ночью очень шумит во время замеса, а замес довольно не короткий, а потом восемь (!) оглушительных сигналов, и с адским треском несколько раз распахивается отсек для засыпок. Тишина наступает только когда печка начинает непосредственно печь.
3. Короткий шнур. С этим можно смириться, включать через переходник, но поверьте, что шнур чересчур короткий, производитель сэкономил по максимуму.
4. Непонятный алгоритм засыпки через верхний отсек. Засыпка происходит практически в конце замешивания и выходит так, что ингредиенты (орешки, изюм и т. п.) не могут попасть в тесто, вернее попадают в него малой частью, а остальная часть "крутится" по сторонам и таки остается "вне" буханки и просто подгорает. Сейчас я уже делаю так: засыпаю ингредиенты заранее - непосредственно в муку. Но тогда зачем этот отсек?
5. 2 лопасти замешивания - это хорошо. Думаю, что если бы была одна лопасть, как у других печек, то тесто просто крутилось и не месилось, так что это плюс!
6. В целом печкой доволен, как пишут другие - первое время можно есть только хлеб, настолько он получается хорош.

Если приноровиться, то печь может даже понравиться, чтобы готовая буханка легче выходила из формы нужно верхние отверстия лопаток для перемешивания закрыть шариком из фольги, а внутрь залить раст. масло, тогда хлеб легко извлекается.
Простой рецепт для этой хлебопечки - выбрать вес в 1000гр., цвет корочки по желанию, 370мл. воды, 2ст. л. раст. масла, 1,5 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, 600гр. муки (можно смешать несколько видов) и поверх муки 1,5-2 ч. л дрожжей (чем больше добавок к муке пшеничной, тем больше дрожжей).

отличная хлебопечка для своей цены. Хорошая мощность 940 ВТ, позволяет мешать тесто для ржаных хлебов, хорошо печет, хлеб несколько раз не получался, но по моей вине, то соли пересыпала, то семечек много. Рецепты из интернета. В инструкции все понятно. Возможно тем хлебопекам, кто не любит автоматических программ, лучше взять печку подороже, где можно самому температуру выставлять и время, говорят такой хлеб вкуснее, но я приноровилась к этой.

Приобрели данную модель родителям, т. к. полгода назад купила хлебопечь себе (отзыв имеется) и была просто в восторге от печки, марка витек, но модель другая. И тут началось перепробовали все дрожжи, разные сорта муки, разные программы. Хлеб выпекается, НО зачем мешать двумя лопатками целый час!!??? (нарушается белок, хлеб не получится), зачем обминать его перед выпечкой, а затем сразу давать столько жару, что он не то чтобы поднимается, а опускается и выпекается сверху сухарь, внутри полусырое нечто. И, повторюсь, у меня имеется отзыв на маркете, о предыдущей моей покупке печи марки Витек. Никогда не приобретайте эту модель! Завтра повезем в магазин ее, будем там хлеб печь и угостим сотрудников магазина и посмотрим как они будут есть ЭТО. А еще в Витек я не смогла дозвониться третий день.

Короче, к каждому устройству нужно притереться... Кстати кекс получился ничего так.... хлеб так же получается неплохой....

Отличный агрегат!!! Рекомендую. И не стоит обращать внимания на слухи что в книжке рецепты неправильные!!! Все там правильно! только обратите внимание, что на мерном стакане две шкалы - одна для жидкостей (мл), вторая - "стаканы" или "чашки". Я первый раз когда хлеб делала, то по рецепту насыпала не положенные 3 "мерные чашки", а 3 полные стакана (что вышло в 1,5-2 раза больше нормы). Конечно же, хлеб получился очень твердый... Так что это не рецепты корявые, а люди невнимательные. Испробовала практически все приложенные рецепты - косяков не обнаружила никаких! весь хлеб получился!

во время первых двух выпеканий кексов диспенсер не сработал, хотела обращаться в гарантийную мастерскую, но (слава, Богу!) на третьей выпечке сдобы сработал, возможно несрабатывание было из-за того, что печка новая и детали еще "не обтерлись":) Хлебные изделия получаются красивой ровной формы, тесто подходит замечательно, рецепты беру в основном на форумах, хотя основные есть и в руководстве. Чтобы все получалось, надо соблюдать очередность загрузки и дозировку ингредиентов. Приобретением очень довольна!

Купили эту хлебопечь за 3200р, выбирали среди разных моделей и брендов. Оказалось очень простой в управлении, хлеб получился на отлично с первого раза, съели 750г буханку за день (нас двое). Все отлично пропеклось, никаких усилий с нашей стороны. Многие жалуются на мерные стаканчики в комплекте с ХП, что неточные, неудобно пользоваться, мы пользовались тем, что в комплекте, все удобно и понятно! В общем кто еще на стадии выбора - не тратьте деньги на дорогие бренды, оно того не стоит. В этой хлебопечке также много режимов для разного хлеба и выпечки.

Это моя вторая хлебопечь, выбирала без смотрового окошка, т к зачастую они пластиковые и могут расплавится(так случилось с первой хлебопечкой Зелмер). Мое субъективное мнение, что при отсутствии окошка верхняя корочка получается румянее.
Два тестомешателя очень удобно, всегда хорошо вымешивается тесто. Понравилось, что у VITEK не пластиковый корпус. Очень довольна, считаю, очень удачной моделью, адекватное соотношение цены и качества.

тут выше читал коммент, что хлеб не получается-типа рецепты не те-хочу сказать не печка виновата а руки!!! у меня есть опыт обращения с хп первая была Мулинекс и на этой сразу первый хлеб вышел на отлично!!

Брала за 3100руб. Цена=качеству. В первый момент даже разочаровалась: электричества жрет немеряно, да и агрегат самый простецкий: по сути электорплитка с кастрюлькой внутри))) А счас довольна, раз есть техника для удобства в этой жизни, то надо ею активно пользоваться, а не по старинке всё сама, своими руками)))

Ещё совет!
кто покупает хлебные смеси - читайте состав!
"не все смеси одинаково полезны"!!!

печь куплена неделю назад... покупали выбрав из множества конкурентов... консультант магазина посоветовал именно эту... и вот мы взяли её... внешний вид очень красивый она отлично подходит для кухни. небольшая, и в то же время функциональная..12 режимов выпечки и 3 выбора цвета корочки, а также выбор веса хлеба заставляют задуматься. все гениально просто: засыпаем ингредиенты, и ждем... в конце цикла получаем отличный хлеб. советую всем такую хлебопечь...