Отзывы Zigmund and Shtain MC-DS42IH

Все плюсы мультиварки рухнули в тот момент, когда встал вопрос покупки новой чаши, старой хватило на 1,5 года не самого активного использования. Выпуск мультиварка приостановлен, чашу не купить, техника пришла в негодность .

На данный момент брать не стоит.

Мультиварка очень понравилась, все хорошо, исправно работает третий год. Варю каши, сосиски, крупы, пасту и тд...

Для меня в мультиварках на первом месте стоит адекватная работа "управляющих прошивок", то есть, если заявлена температура, к примеру варки каши -98 градусов, значит она должна быть 98 ( 2-3 градуса на погрешность). В этой мультиварке все работает хорошо! Что очень обрадовало, поскольку сталкивалась с другими мультиварками, где градусы только на бумаге, а что она там делает понятно становится только по неудовлетворительному результату. Готовит эта мультя очень бережно и достаточно быстро ( в сравнении с теновыми мультями). Пусть заявленных программ и немного, если сравнить ее с другими индукционными, но они перекрывают 99,9 % потребностей при готовке разных блюд. Докопаться можно только до малого размера чаши ( 4 литра), хотя это спорный недостаток, если семья не 5-8 человек, то вполне достаточно. Покрытие чаши нормальное! Здесь пишут о мелком меню без подсветки. Да, возможно мелковато, но это не недостаток, поскольку вы не будете по 10-15 минут читать что там написано: выставили программу и ушли. Буквы на оранжевом фоне видны достаточно хорошо, при включенном свете на кухне, так вообще прекрасно.

Долго выбирала и довольна этой чудо-помощницей! Готовить в ней - удовольствие!
Зрение хорошее - меня лично дисплей не напрягает. И конденсата стекает настолько незначительное кол-во, а иногда и вовсе его нет. (Например, в режиме каши)).
Очень довольна и буду рассматривать этого производителя и в будущем!

При приготовлении пирогов следует немного уменьшать время готовки, т. к. мультиварка индукционная, в ней быстрее происходит нагрев и соответственно приготовление. Хороша книга рецептов прилагается, по началу готовила некоторые блюда по ней.

Мультиварка очень понравилась, рекомендую, она просто супер. Индукционная, готовит хорошо, каши отличные, хорошо делает творог, тушит картошку, мясо, варит крупы, пробовала рис и гречку. Самое главное правильные пропорции. Пекла пирог зебра, слегка пригорает снизу, нужно будет попробовать уменьшить время приготовления или температуру. Я довольна этой мультяшкой.

Вообще не собиралась брать для себя мультиварку, любопытство победило. Не думала, что она может так порадовать. Выбирала только этой фирмы, внушила доверие(у меня посудомойка и вытяжка их же), другие просто не рассматривала. Осталась очень довольна. Готовит вкусней чем на плите, я не знаю за счёт чего, но намного вкуснее. Готовила плов, солянку, йогурт, суп и тушила овощи с мясом(к слову сказать тушение не мой конёк, но здесь вышло потрясающе). Пользуюсь менее 2-х недель и за это время плиту ещё не разу не включала. Хотелось бы купить дополнительную чашу для неё, но пока в продаже не нашла, возможно появятся позже. Для других моделей этой фирмы есть сменные чаши, есть надежда, что и для этой появятся. Книги нет в комплекте и при заказе мне об этом не сообщили, надо будет купить отдельно. Но на официальном сайте скачала очень много рецептов. Я бы посоветовала её своим друзьям и родственникам без зазрения совести.
Вот уже ноябрь 2015 и я ещё не разочаровалась в ней не капельки. Потрясающая помощница!!!

Пользуемся около месяца. Покупали в основном для варки утренней каши, вечером загружаю и устанавливаю время, к которому мне она должна приготовиться. Просыпаемся, а на кухне уже молочная кашка готова, да ещё и подогревается))) Плов очень вкусный получился. Пока не приноровилась с творожной запеканкой и омлетом - на "выпечке", немного подгорели - слишком мощная. Буду пробовать переводить продукты на других режимах:)
Комментарий после почти 2-х лет эксплуатации (с окт.13 г по сентябрь 15 г): до сих пор работает, хотя как я поняла позже - не Германия ни разу))) Готовлю различные каши каждый день (загружаю с вечера). Уже все доведено до автоматизма. Один минус, возможно это мне не повезло и в более поздних моделях эта проблема решена: примерно через полтора месяца эксплуатации антипригарное покрытие на дне чаши начало облупляться, хотя пользовалась только родными пластиковыми ложкой и лопаточкой, металлическими ложками не орудовала и мыла только губкой с Фэйри. Сейчас всё дно пошарпанное и выглядит весьма непрезентабельно. Одно время пыталась подобрать чашу из огромного ассортимента Редмонда, но ничего не подошло. Чаши были одно время в Москве, но всё не было времени заказать... В Питере, судя по отзывам, они так и не появились. Удивляюсь я на нашу торговлю... востребованный расходный товар, да еще и с немалой наценкой. В остальном полностью оправдала свою цену.
Кстати нашла еще одно применение, вдруг кому пригодится: стерилизовала банки под варенье в режиме пароварки на пластиковом вкладыше, который входит в комплект.

Будет что-то новое - напишу

Сей котелок купил меньше недели назад - при духовом шкафу Siemens и умной же индукционной панели Siemens эта кастрюля оказалась, тем не менее, весьма полезна. Главное - качественная внешне и довольно правильная по конструкции (про отсутствие подсветки дисплея уже писал). Плюс программирование.
Приятна скорость работы, точность термостата еще предстоит оценить эмпирически. В деле ежедневно, уже показала себя лучше, чем пароварка - тыква, цветная капуста получаются вкуснее - видимо, за счет избыточного давления пара. Требуется гораздо меньше воды.
Порылся в инете - похожая "родная " японская рисоварка - Zojirushi - нет функций мультиварки и VITESSE - похожа как 2 капли, но неясен вопрос с индукционным нагревом.
На сайте фирменного магазина читаю:" ведущего немецкого производителя бытовой техники Zigmund & Shtain". Я так понял, что это китайский no-name OEM, который производится для российского "бренда" Zigmund&Shtain - блин, из названия "лезут уши" сельского маркетолога типа "э, нэмецкое"... Ага, Schtein или Stein это было бы по-немецки, а этот Shtain - видно от слова "Штаны"... Ну если будет долговечна - MUST HAVE!, сломается - буду вертать взад сразу. Но, надеюсь, не сломается и в дисплей будет имплантирована LED - подсветка, как должно быть. По соотношению цена/функции*технологическое совершенство - аналогов нет.
Покупкой семья довольна на 100%.
Каши: перловка теперь воспринимается "на ура", ячневая - супер - лучше, чем в дырчатых пакетах, пошли в ход каши с тыквой и прочие. Рис любой - идеально! Основной плюс что получается гораздо вкуснее, чем в кастрюле.
Бесподобна простая капуста на пару, цветные всех видов, особенно, экзотическая "романеско"...
Рыба, мясо, птица на пару - очень вкусно! Вопрос используемых трав, соль почти не нужна! Ничего не пригорало, но мы не жарим.
Книга рецептов - фигня! прочитать описание режимов в инструкции и дальше сами! Режимы - весьма адекватны.
UPD: Прошел год - все супер, купил вторую родителям - 100% сатисфакшн!

Купили мультварку теще, на замену сломанной REDMOND. И еда стала получаться реально вкуснее. Теща готовит обычные блюда (котлеты, рис, картошку жареную), книгой рецептов не пользуется. Теперь я любимый зять)
Кроме как к мелкому шрифту в меню - придраться не к чему. Но если у вас зрение не -7 и вы не потеряли очки, все разобрать можно)

Наша первая мультиварка, поэтому сравнивать особо не с чем. Рис, каши, плов, рагу, голубцы и фаршированные перцы - всё это готовим в Зиге.
Интересная особенность, что для него время - не догма. Например, когда варишь рис в режиме "плов", то первоначально он прогнозирует 55 минут, но по факту справляется за 20, и результат всегда отменный.
До сих пор немного напрягает высокочастотный звук, который он издаёт при включении нагрева, списываю это на особенность индукционного нагрева. Который, на мой взгляд, слегка кастрирован: я ожидал, что мощность будет регулировать плавно (иначе зачем ещё нужен индукционный нагрев), однако он поступает ровно также, как все глупые нагревательные приборы - половинная мощность достигается постоянным включением и отключением, а не регулировкой мощности, как должно быть.

купила мультиварку этой модели - MC-DS42IH, долго выбирала, но остановилась именно на ней. Понравились отзывы о высоком качестве, наличие индукционного нагрева и функции "мультиповар" и "каша". Пользовалась данным девайсом раз 7, пока не сдала по гарантии. Про качество: действительно, сделана хорошо, качество материалов высокое, как чаши, так и мелких изделий - конденсатоуловителей и т. д. Успела приготовить на режимах "тушение", "каша", "жарка". Готовила по рецептам из интернета, время приготовление выставляла меньше, чем рекомендовали в рецептах, выставляла "на глаз", после 2-3-х раз можно освоиться, но в любом случае крышку всегда можно открыть, проверить, попробовать готовность и отключить прибор. Мультиварка понравилась, покупкой была довольна, если бы не одно НО: после где-то 5-го раза ее использования обнаружила звуки треска при готовке.. Это не звуки срабатывания термостата, как пишут некоторые, а именно треск, похожий на короткое замыкание. Сначала не обратила особого внимания, но при дальнейшем использовании звуки только увеличивались в своей продолжительности. Думала, попала вода, сушила неделю, не трогала, но звук не пропал. В итоге в сервисном центре сказали, что брак неустранимый. Забрали мою прелесть с концами: (Предложили купить другую. Выбираю, но ничего лучшего за эти деньги найти не могу. Хочу взять такую же.

Никогда не имел ничего против мелких шрифтов в пультах - зрение хорошее. Но тут просто ужас как мелко и отсвечивает дисплей - режим выбрать невозможно! Глючная прошивка: выбираем режим крупы/плов, дефолтное время - 55 минут. жмем "таймер" (время приготовления) - выставляем 15 минут (согласно инструкции - свое кастомное время). Жмем старт. Сначала пишет, что осталось 15 минут. Через минуту-две - меняет на что-то вроде 49:00 или 54:00. Надеюсь в режиме "мультиповар" слушается выставленного таймера.

Куплена неделю назад, первая мультиварка в семье. Пробовали на разных блюдах - всё получилось, даже по тем рецептам, которые найдены в и-нете для других (не индукционных) мультиварок. На компанию из 8 человек надо готовить в 2 приема, на семью из 3-х человек объема чаши хватает с запасом. Пока всем довольны, дальше эксплуатация покажет плюсы и минусы.

Российские торговцы китайским нонэймом (владельцы этого брэнда и других, таких как Рэдмонд - ООО "Технопоиск", Борк, Поларис, Зелмер и т. д. давно не скрывают происхождение предлагаемой техники, но некоторые продавцы продолжают писать на ценниках "Германия", "Англия", "Америка".. и прокатывает ведь. А ведь за это теоретически и засудить можно.
Короче, - мультя готовит классно! А это главное! Да! Ронять наверное её тоже не стоит:-).

Ура! Сегодня купил. Первый рецеп: плов. Поджарил мясо, лук, морковь, закинул рис, специи, соль и водой залил. Режим плов 55 мин. Готов. Рис мягкий, не совсем рассыпчатый, но и не куском сплошным. Мясо нежное. Т. к. обжарка на минимуме масла, то и все блюдо вышло не очень жирным. В общем судить буду после месяцев 2-3 эксплуатации. Пока рано.
И так добавляю.
Готовим в ней практически все. Каши любые 30 минут. Ну и закинуть все еще пять. Зато закрыл и пошел собираться на работу, а не стоишь и не помешиваешь. Не вижу недостатков. Чаша маловата - это факт. А так в целом довольны полностью.

Аппарат отличный безо всякиз скидок и оговорок. Лишен пустых "наворотов" типа речевой подсказки, всяких сообщений и пр. - после 3-го запуска все дошло до автоматизма. Действительно, очень упрощает утреннее питание, приготовление йогурта - легко и интересно - начинаешь экспериментировать со временем, молоком, заквасками и прочим - но подготовка - типа кипячение и остужение (иначе закваска сварится) задолбало - иначе йогрут делал бы постоянно и в банки с крышками в холодильник. Но йогурт того стоит.
Согласен, тут писали что нужно самому экспериментировать с рецептами, а режимы и их названия - вполне годны для ориентации.
Насчет конденсата в крышке: там клапан быстросъемный, на застежке, если пара было много (долгая прога), нужно просто снять клапан и пара не будет. Судя по конструкции - так задумано.

Выглядит приятно, создается впечатление недешевой и хорошо сделанной вещи. Есть очень большой недостаток, на пару время приготовления начинает отсчитываться сразу с момента включения режима на пару, а не после закипания воды как в других мультиварках.

Жене нравится, готовит с удовольствием. Каши, супы и вторые блюда получаются очень вкусными. Плитой теперь почти не пользуемся